男の料理 au Canada。

ど～も。
今夜のラテンダンスに一緒に行くはずだった友達が
彼氏と出掛けてしまったので置いてけを食ってしまったImayuです。笑
いや～、今日も忙しかった。授業に宿題にクラスの登録手続きに買出しに。。。
フライデイナイトなのに家でひっそりブログ書いてます。あ～疲れた。
ジェレミーは友達とバーに出かけたかな。皿洗ってから行け Щ(゜ д　゜)Щ !!!
こんな感じで忙しかったけれどもいい事もありました＾＾

まず、大学に新聞が落ちてた事!!!
ん？どーでもいいって？
大抵毎日学校でコーヒー買う時に一緒に新聞も買うんだけど、90セント出して、
週に4回買うとして週3.6ドル、月にしたら14.4ドル。積もれば結構な額になる。
しかも、Globe and Mailって大体、「政治」「ビジネス」「エンターテイメント」
の3分野で冊子が分かれててさ、
俺は政治全部とエンターテイメントをちょこっと読む位だから、
できるだけ買いたくないわけ。しかも政治のやつってまず落ちてないから、
落ちてたらものすごい得した気分になるじゃん。貧乏学生なんで。。。
家に帰っていつも以上に読んだもん。人の買った新聞はおもしろい。笑

あとね、食料の買出しに行った時に、
小玉タマネギのばら売りをしてた!!!!!
直径2,3センチのやつね。
しかも、小玉ポテトも売ってた!!!!!
はいはい、どーでもいいどーでもいい。
これで野菜丸ごとカレースープができます＾＾ずっと作りたかったんだよね。
タマネギ選びに10分かけてタマネギ臭のする手。。。
腐って真っ黒のやつとか普通に混ざってんだよね。落ちない。。。
丸い人参とかもあれば完璧なのに。
と、いうわけでとてもいい気分で料理にとりかかった。

今日の晩御飯

白米・ワカメの味噌汁・卵のせサラダ・鳥モモ肉の和風きのこソテー

ワーオイシソウ。味噌汁は4日前に作ったやつだけどね☆爆　味が濃い。
サラダは細かく切ったタマネギがおいしくなくてタマネギだけ残した。
金曜日は新しい料理にチャレンジする日なんだけど、
このソテーは大成功だったよホント。

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
どーん。　

<作り方>
鶏肉は皮つきで塩コショウした後に皮側から焼く。
焼き終わったらソースを作るんだけど、
マッシュルーム（以後マッシュ）とタマネギを
同じフライパンでシナシナになるまで炒めて、
白ワイン、カツオだし、摩り下ろしたニンニク、みりん、醤油
をテキトーに混ぜたものを加える。
弱火～中火で煮詰めて、ソースっぽくなってきたら鶏肉にかける、と。
分量は勘だよ。いちいち計ってられるか。でもおいしくできました。
鶏もも肉が塊4つで2ドルだったので、2つで1ドルか。安く上がりました＾＾
簡単でおいしくできる和風鶏ソテー、一度お試しあれ＾＾

さてさて、今晩はすこし読書をして
筋トレで下部腹筋を鍛えた後出かけます。久々～＾＾